为什么牛排旁边总放一颗“流心鸡蛋”？原来商家良苦用心才放的

为什么牛排旁边总会放一颗“流心鸡蛋”呢？

在吃西餐的时候，

会遇到一些和吃中餐不太一样的情况，

比如吃牛排最基本的就是左手拿刀右手拿叉，

这也是中西餐之间的区别。

正常情况下，

吃牛排的时候，

服务员都会问要几分熟，

如果选择五分熟以下，

牛排就会掺杂点原来的腥味，

不过这是正常的，

这也能判定这块牛排是新鲜的。

所以为了缓解这种味道，

才会配合流心鸡蛋一起吃，

这样作用明显，

不仅配菜看起来好看，

还能让客人吃得满意，

提升牛肉的口感。

还有一点，

外国人原来就喜欢这种半生的鸡蛋，

其实为了避免尴尬可以直接点，

七成熟或者全熟的牛排。

你吃牛排都吃几分熟的，

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