竹鞭笋采挖丰收正当时

竹鞭笋,又称马鞭笋。每年8-9月,是竹鞭笋采挖的黄金季节。鞭笋是鞭梢的幼嫩部分,保鲜期很短,长时间以来, 人们没有采挖鞭笋的习惯, 合理安排采挖竹鞭笋,不会影响笋竹生产,还会促进竹鞭分叉生长,为以后竹鞭高产量稳定打下扎实的基础。

通过集约经营、精心抚育、施肥等高效来进行水肥管理,竹鞭笋的生产潜力非常大。竹鞭在地下呈树形结构,具有强大的分生繁殖能力,通过合理时间挖掘鞭笋, 断鞭后多发岔鞭,使鞭芽增加,发笋机会增多。5—10月是竹鞭生长旺盛期,如果有窜出地面的注意及时埋鞭,8—9月以挖鞭笋为主,养鞭为辅。毛竹林有不少笋穴裂缝,用锄头轻轻一扒开,一根根笋壳紧包,饱满,褐白色的鞭笋向上斜伸着,挖出鞭笋后及时回填泥土,九月份以后要停止挖掘并及时施肥补偿养分,合理采挖竹鞭笋对于持续提高笋竹产量有很大的作用。

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